การควบคุมคุณภาพของ Kolod ครอบคลุมถึงวัตถุดิบ การผลิต การทดสอบในห้องปฏิบัติการ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และการตรวจสอบย้อนกลับของแบทช์ ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นได้รับการตรวจสอบตามเกรดและข้อกำหนดเฉพาะ โดยมีบันทึกคุณภาพตลอดการผลิตและการจัดส่ง
การควบคุมคุณภาพและตรวจสอบย้อนกลับ
วัตถุดิบ → ชุดการผลิต → การสุ่มตัวอย่าง → การทดสอบในห้องปฏิบัติการ → การทบทวนผลลัพธ์ → ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป → การจัดส่ง
มีการตรวจสอบวัตถุดิบก่อนการผลิต ในระหว่างการผลิต แต่ละชุดจะได้รับการตรวจสอบและบันทึก โดยมีการเก็บตัวอย่างสำหรับการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้รับการทดสอบตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้ก่อนวางจำหน่าย บันทึกแบทช์จะเชื่อมโยงวัตถุดิบ รายละเอียดการผลิต ผลการทดสอบ และข้อมูลการจัดส่งเพื่อรองรับการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์
กระบวนการทดสอบในห้องปฏิบัติการ
ห้องปฏิบัติการของ Kolod สนับสนุนการควบคุมคุณภาพ การทดสอบผลิตภัณฑ์ และการประเมินทางเทคนิคเป็นประจำ การทดสอบดำเนินการตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์และเกรดแต่ละรายการ
การสุ่มตัวอย่างและการระบุตัวอย่าง
ตัวอย่างจะถูกรวบรวมจากวัสดุที่เข้ามา ขั้นตอนการผลิต และชุดงานที่ทำเสร็จแล้ว แต่ละตัวอย่างจะถูกทำเครื่องหมายด้วยข้อมูลวัสดุหรือแบทช์ที่เกี่ยวข้อง ทำให้ผลการทดสอบเชื่อมโยงกับบันทึกการผลิต
การเตรียมตัวอย่าง
ตัวอย่างจะถูกจัดเตรียมโดยใช้วิธีทดสอบที่เกี่ยวข้องก่อนการวิเคราะห์ การเตรียมรวมถึงการชั่งน้ำหนัก การละลาย การเจือจาง การกรอง หรือการบำบัดอื่นๆ ที่จำเป็น
การทดสอบทางเคมีและกายภาพ
ห้องปฏิบัติการทำการทดสอบตามที่ระบุไว้สำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์และเกรด พารามิเตอร์ทั่วไปได้แก่ การทดสอบหรือความบริสุทธิ์ ความชื้นหรือการสูญเสียจากการทำให้แห้ง pH ส่วนประกอบที่เป็นไอออนิก สิ่งเจือปน โลหะหนัก และคุณสมบัติทางเคมีหรือกายภาพอื่นๆ
การวิเคราะห์ด้วยเครื่องมือ
ห้องปฏิบัติการของ Kolod มี ICP-OES, Ion Chromatography และ Atomic Fluorescence Spectrometry
ICP-OES ใช้เพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบขององค์ประกอบและสิ่งเจือปนที่เลือก ไอออนโครมาโตกราฟีใช้ในการวัดส่วนประกอบไอออนิก Atomic Fluorescence Spectrometry ใช้สำหรับ-การวิเคราะห์องค์ประกอบและ-การทดสอบโลหะหนัก
เครื่องมือเหล่านี้รองรับการทดสอบทางเคมีและกายภาพเป็นประจำ และให้ข้อมูลการวิเคราะห์สำหรับการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์
ตรวจสอบผลลัพธ์และเผยแพร่
ผลการทดสอบได้รับการตรวจสอบตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ มาตรฐานที่ได้รับการยอมรับ หรือข้อกำหนดที่ลูกค้า{0}}อนุมัติ ผลลัพธ์ที่อยู่นอกขีดจำกัดที่ระบุจะได้รับการตรวจสอบก่อนที่จะเผยแพร่เป็นชุด
หลังจากยืนยันผลการทดสอบและการตรวจสอบที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว ชุดที่เสร็จแล้วจะถูกปล่อยออกมา และผลการทดสอบจะถูกบันทึกด้วยข้อมูลชุดงานที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์และ COA
ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นได้รับการจัดหาตามข้อกำหนดที่กำหนดไว้สำหรับเกรดและการใช้งาน ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์อ้างอิงถึงมาตรฐานระดับชาติหรือมาตรฐานอุตสาหกรรมของจีน, FCC หรือข้อกำหนดส่วนผสมอาหารที่ได้รับการยอมรับอื่นๆ- ข้อกำหนดทางเภสัชกรรมหรือรีเอเจนต์ หรือ-ข้อกำหนดเฉพาะที่ลูกค้าอนุมัติ
ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) จะบันทึกผลการทดสอบสำหรับแบทช์ที่ให้มา COA ประกอบด้วย-พารามิเตอร์คุณภาพเฉพาะของผลิตภัณฑ์ เช่น การทดสอบหรือความบริสุทธิ์ ความชื้น pH โลหะหนัก ธาตุติดตาม และส่วนประกอบที่เป็นไอออนิก
ลูกค้าสามารถระบุข้อกำหนดการจัดซื้อของตนได้ในระหว่างการตรวจสอบคุณสมบัติผลิตภัณฑ์ Kolod ตรวจสอบพารามิเตอร์ที่จำเป็นและยืนยันเกรดผลิตภัณฑ์ ข้อมูลจำเพาะ และข้อกำหนดการทดสอบก่อนจัดส่งตามปกติ
การรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
ระบบการจัดการและคุณสมบัติที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์-ของ Kolod ได้แก่:
ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, GMP, โคเชอร์, ฮาลาล
เอกสารประกอบการรับรองซัพพลายเออร์
Kolod จัดเตรียมเอกสารทางเทคนิคและคุณภาพที่จำเป็นสำหรับการประเมินผลิตภัณฑ์และการอนุมัติซัพพลายเออร์ ชุดเอกสารประกอบประกอบด้วย COA, SDS, ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์, TDS, ใบรับรองที่เกี่ยวข้อง, ใบรับรอง KOSHER หรือ HALAL, เอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนด และบันทึกคุณภาพที่เกี่ยวข้อง-ชุด
การตรวจสอบปัญหาคุณภาพ
เมื่อมีการรายงานปัญหาด้านคุณภาพ Kolod จะตรวจสอบข้อกำหนดเฉพาะของผลิตภัณฑ์ หมายเลขชุดงาน ผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการ บันทึกการผลิต และข้อมูลการจัดส่งที่เกี่ยวข้อง เพื่อระบุชุดงานที่ได้รับผลกระทบและตรวจสอบปัญหา
หากมีการยืนยันความไม่เป็นไปตามข้อกำหนด จะดำเนินการแก้ไขผ่านขั้นตอนคุณภาพที่เกี่ยวข้อง บันทึกแบทช์และคุณภาพจะให้ข้อมูลที่จำเป็นสำหรับการตรวจสอบและติดตาม-
การควบคุมคุณภาพอย่างต่อเนื่อง
สำหรับการสั่งซื้อซ้ำ ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติจะถูกใช้เพื่อตรวจสอบชุดการผลิตถัดไป COA เฉพาะชุด-และบันทึกคุณภาพรองรับการตรวจสอบขาเข้าและการตรวจสอบยืนยันผลิตภัณฑ์สำหรับการจัดส่งแต่ละครั้ง
ซึ่งช่วยให้ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ ผลการทดสอบ และเอกสารด้านคุณภาพมีความสม่ำเสมอตลอดการจัดหาอย่างต่อเนื่อง